VINO ESPUMOSO

El sábado 2 y domingo 3 de diciembre tendremos una ocasión especial y única para conocer de primera mano todo lo que nos puede ofrecer un gran vino espumo gallego. Por ello no debemos dejar de asistir a la 4º Festa do Viño Espumoso de Salvaterra de Miño, un concello con gran tradición vinícola.
Os dejamos el programa completo de esta cita obligada:
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SÁBADO 2 DE DICIEMBRE

12:00

INAUGURACIÓN Y APERTURA DE STANDS EN EL CASTILLO DE LA REINA DOÑA URRACA

Se degustarán los espumosos acompañados de ostras, empanadas, mejillones, tapas, embutidos, filloas, bombones, turrón y chocolate.

12:30

ACTUACIÓN DE LA BANDA DE GAITAS PONTENOVA

13:00

APERTURA DE BOTELLAS DE ESPUMOSO CON «DEGÜELLE A SABLE»

17:00

CURSO DE INICIACIÓN AL MUNDO DE LOS ESPUMOSOS

Impartido por Luís Padín
(Primer Ambassadeur du Champagnede España)
Origen, elaboraciones y actualidad de los espumosos.
40 plazas por orden de inscripción. Se reservarán 10 plazas para bodegas.
Se probarán 9 vinos espumosos (Cava, Champagne, Lambrusco, etc.)
Para asistir al curso se deberán inscribir en el concello de Salvaterra de 9 a 14 horas desde el día de 6 al 29 de noviembre, ambos inclusive y pagar el importe de la inscripción 10 € en una entidad bancaria del municipio.
Se entregará diploma de asistencia.

18:00

SHOWCOOKING

A cargo del Centro de Formación Profesional EFA A Cancela

21:00

Actuaciones musicales de :

TERAPIA DE GRUPO
Y
CRÓNICAS POP

DOMINGO 3 DE DICIEMBRE

11:00

APERTURA DE LOS STANDS EN EL CASTILLO DE DOÑA URRACA

12:00

NOMBRAMIENTO DE LOS NUEVOS COFRADES DE LA COFRADÍA DO VIÑO DO CONDADO DO TEA E ESPUMOSO

12:30

PRESENTACIÓN Y BRINDIS

Armonía y maridaje de los vinos espumosos al público por D. Luis Padín (Primer Ambassadeur du Champagnede España)
Apertura de botellas de espumoso con «degüelle a sable».

13:00

Actuación musical de:

LORENA Y ALEJANDRO SOTO

17:00

Actuación musical de:

AIRIÑOS DO MAR DE TEIS

18:00

CURSO ARMONÍA DE VIÑOS ESPUMOSOS D.O. RÍAS BAIXAS CON COSERVAS DE GALICIA

Impartido por Luís Padín
(Primer Ambassadeur du Champagnede España)
Se probará la armonía de cuatro tipos de espumosos con seis muestras diferentes de conservas

Origen, elaboraciones y actualidad de los espumosos.
40 plazas por orden de inscripción.

Para asistir al curso se deberán inscribir en el concello de Salvaterra de 9 a 14 horas desde el día de 6 al 29 de noviembre, ambos inclusive y pagar el importe de la inscripción 10 € en una entidad bancaria del municipio.

19:00

Actuación musical de:

CARLOS SAMPEDRO

Además de este programa tan completo no olvidéis que el concello de Salvaterra de Miño también guarda fabulosos lugares para visitar para los mayores e incuso para los más pequeños. Además de la propia fortaleza que conoceremos en la propia fiesta del espumoso no debéis dejar de visitar el Parque de A Canuda y sus paseos fluviales.  Muy recomendable es también la fabulosa capilla del Monte Asunción, A Capela do Castelo, que se encuentra debajo de una gigantesca roca plagada de leyendas.

Os dejamos el enlace de GALICIA MÁXICA donde podréis estos y otros lugares incluidos dentro de nuestra web

en Salvaterra de Miño.

¡ESPEREMOS QUE DISFRUTÉIS DE LA FIESTA Y DEL CONCELLO!